3sat Köstliches aus Rheingauer Kellern

Esskulturen 27.02.2024 11:45

Nicht nur Wein reift in den Kellern unter der Erde des Rheingaus: In einem Gewölbekeller von Schloss Reinhardshausen duftet es nach ganz etwas anderem: Der Rheingau-Affineur ist dort tätig. Käsemeister Reiner Wechs veredelt...

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