MDR Vom Feld ins Glas: Wie Sauerkraut produziert wird

MDR THÜRINGEN JOURNAL 10.11.2020 19:00

In Ehrenhain produziert die GEVEMO Gemüseverarbeitungs-GmbH Sauerkraut - schon vom stecknadelgroßen Weißkohl-Samen an. Reporterin Jana Herold hat sich den Produktionsprozess von der Geschäftsführerin erklären lassen.

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