ZDF Streit um Camembert

Re: 17.10.2019 19:40

Für Véronique Richez-Lerouge ist der Rohmilch-Camembert mehr als nur ein Weichkäse. Er ist ein nationales Kulturgut. Doch der billigere, industriell hergestellte Camembert aus pasteurisierter Milch verdrängt ihn allmählich....

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