Die Karriere der ökologischen Landwirtschaft
[Arte] Die Bio-Revolution
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Bio boomt, das Etikett verspricht nachhaltig produzierte, gesunde Lebensmittel. Kaum bekannt ist, dass der vermeintliche Trend im Jahr 2024 hundertsten Geburtstag feiert: Als „bio“ definierte Landwirtschaft entsteht ber...