Blumenkohl zweierlei Art - Björn Freitag kocht mit Thomas Martin
[WDR] Einfach & köstlich
| 29 min
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Heute ist der gebürtige Kurpfälzer Thomas Martin zu Gast bei Spitzenkoch Björn Freitag. Gekrönt mit zwei der begehrten Michelin-Sterne, kocht er seit knapp 30 Jahren direkt an der Elbe in einem Hamburger Restaurant.