DAS! mit Köchin, Sommeliére und Autorin Ursula Heinzelmann
[NDR] DAS!
| 36 min
Inhalt in der Mediathek aufrufen >
Ursula Heinzelmann beschäftigt sich seit Jahren mit unserer Ernährung und Esskultur. In ihrem Buch "Was is(s)t Deutschland - eine Kulturgeschichte" hat sich die gebürtige Berlinerin auf historische Spurensuche begeben, u...