Rezept: Frittierte Kürbisbällchen mit Chili-Mayonnaise
[SWR] Kaffee oder Tee
| 14 min
Inhalt in der Mediathek aufrufen >
Caroline Autenrieth macht knusprige Kürbisbällchen. Hokkaido-Kürbis wird mit Zwiebeln und Knoblauch geschmort, anschließend zu Bällchen geformt und frittiert. Dazu gibt es noch eine pikante Chili-Mayonnaise.