Grillen mit Ali und Adnan - Das Messer und ein ganzes Lamm
[3sat] Esskulturen
| 29 min
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Auch beim Grillen ist das richtige Handwerkszeug das A und O. Für einen Koch ist ein gutes Messer das wichtigste Utensil. Aber was macht ein Messer zu einem richtig guten? Und wie schleift man ein Messer richtig? Das alles...