Folge 1: Wieder bei Null (S01/E01)
[SWR] DER RISS - Der Sternekoch, der sein Gedächtnis verlor
| 22 min
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Für sein Restaurant „Wolfshöhle“ in der Altstadt von Freiburg erhielt Sascha Weiss fünf aufeinanderfolgende Michelin-Sterne. Doch das Jahr 2020 bringt eine dramatische Wende. Am 17. Juli erleidet der renommierte Koch...