Münsterländer Küche: Üppig und kräftig
[WDR] Kochen mit Martina und Moritz
| 28 min
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Diesmal geht es um das Zentrum Westfalens, um die Küche des Münsterlandes. Es ist eine bäuerliche, bodenständige Küche – von einer reichen Landwirtschaft geprägt. Gemüse hat einen großen Stellenwert. Getreide wird...