Hessen à la carte: Hessische Frühlingsküche
[3sat] Esskulturen
| 29 min
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In der alten Bauernküche im Freilichtmuseum Hessenpark kann man den Frühling schmecken: Alles dreht sich rund um Kräuter - ob in Limonade, Suppe oder im Brot. Zubereitet werden Wildkräutersalat, Brennnesseln im Biertei...