Aufgegabelt von Alexander Herrmann (16)
[RBB] Dokumentation und Reportage
| 27 min
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Wie nähert man sich einer Gans? „Ganz langsam bewegen, weil Gänse sehr nervös sind“, rät Bäuerin Astrid Kriechenbauer dem fränkischen Meisterkoch Alexander Herrmann, der diesmal auf dem Landgut Federkiel in der Ob...