Unsere köstliche Heimat: Der König des Mutzbratens
[RBB] Dokumentation und Reportage
| 14 min
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Der Schmöllner Gastwirt und Fleischer André Schakaleski hat es zum ungekrönten König des Mutzbratens gebracht. Der 41-Jährige weiß, wie man die Thüringer Grillspezialität aus reinem Schweinefleisch über Birkenholzf...