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Rezept: Gemüsepfanne mit Quetschkartoffeln und Blitz-Hollandaise

[SWR] Kaffee oder Tee

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Eberhard Braun macht eine frühlingsfrische Gemüsepfanne mit Mairübchen, grünem Spargel, Karotten und Erbsen. Dazu gibt es Quetschkartoffeln und eine cremige Blitz-Hollandaise.

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