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Rezept: Hähnchenkeulen in Apfelwein

[SWR] Kaffee oder Tee

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Martin Gehrlein schmort Hühnerkeulen mit Karotten, Pilzen und Kartoffeln in fruchtigem Apfelwein. Dazu gibt es karamellisierte Apfelspalten mit Estragon und etwas Chili.

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