Schnitzel 2.0 · Pflanzliche Alternativen erobern Europa
[Alpha] alpha-doku
| 28 min
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Laura Gertenbach liebt gutes Fleisch. Aufgewachsen auf einem Bauernhof mit Viehhaltung kennt sie die Abläufe und Herausforderungen der Landwirtschaft genau. Und obwohl sie heute mit nachhaltigen und regionalen Fleischprodu...