So isst Europa: Älpler Magronen
[Das Erste] ARD-Buffet
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Ein schönes Fusion-Gericht mit deftigen Zutaten und italienischem Pasta-Einfluß. Die Älplermagronen sind ein typisches Alpengericht. Eine Art Gratin aus Kartoffeln, Nudeln, Käse, Rahm und Zwiebeln. Als "Älpler" bezeich...