Unsere köstliche Heimat: Die Freiberger Hasenbäcker
[RBB] Dokumentation und Reportage
| 14 min
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Der "Freiberger Bauerhase" ist ein traditionelles Hefegebäck aus dem sächsischen Freiberg, das im Mittelalter zur Fastenzeit genossen wurde. Heute jedoch lassen sich die Freiberger den gebackenen Hasen das ganze Jahr übe...