Aufgegabelt von Alexander Herrmann (3)
[RBB] Dokumentation und Reportage
| 28 min
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Kulinarische Reise durch Bayern mit dem fränkischen Spitzenkoch Alexander Herrmann. Heute: Sautierte Gurkensticks mit Laugenbrotgröstel, Dill, Meerrettich und Pancetta; Gewürzgurken einmachen; Brotknöpfle mit Bratsalat ...