Serie: Sizilien genießen | Novara di Sicilia Ricotta (4/5)
[HR] Die Ratgeber
| 6 min
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Serenas genüssliche Reise führt sie in die Berge. Dort trifft sie Salvatore Ferrara, der ganz traditionell einen der bekanntesten italienischen Käse herstellt - den Ricotta. Der ist genau genommen, ein Restprodukt aus de...