Bio-Gemüse vom High-Tech-Hof
[NDR] DAS!
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Auf dem Westhof im Dithmarschen wird Bio-Gemüse im ganz großem Stil angebaut. 1989 hat Rainer Carstens angefangen, den Hof hat er von seinen Eltern übernommen, damals waren es 60 Hektar - heute sind es über 1000.