Katsu Lask - Fermentista aus Leidenschaft
[NDR] DAS!
| 3 min
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Fermentieren gehört zu den ältesten Techniken der Menschen, um Lebensmittel haltbar zu machen, oder um den Geschmack zu verändern. Katsu Lask ist sogar von der Universität Harvard zertifizierte Fermentista - Fermentiere...