EpochenKochen - Wie die Ritter tafelten
[NDR] Doku & Reportage
| 44 min
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Die Elite des Mittelalters liebte stark gewürzte Speisen, konnte sie doch so ihren Reichtum demonstrieren. Pfeffer, Zimt, Kardamom oder Safran mussten von weit her importiert werden und gehörten zu den am teuersten gehand...