Rezept: Sommerlicher Quark-Mascarpone-Kuchen mit Beeren und Schokokeks-Boden
[SWR] Kaffee oder Tee
| 21 min
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Dieser Kühlschrankkuchen besteht aus einem Schokoladen-Mürbeteigkekse-Boden und einer Mascarpone-Quark-Sahnecreme. Als Topping kommt darauf ein Beerenspiegel, gehackte weiße Kuvertüre und frische Minze.