Es geht um die Wurst
[NDR] Die Nordreportage
| 28 min
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Andreas Dreymann ist Wurstsommelier und stellt pure Wurst wie vor 100 Jahren her aus dem Fleisch von Tieren in artgerechter Haltung. Seine Metzgerfähigkeiten, die wertschätzende Haltung für Handwerk und Tier gibt er an s...