Essen im Schichtbetrieb: Zeitslots in der Gastro-Branche
[Das Erste] Live nach Neun
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Ein neuer Trend in der Gastronomie sorgt für Zündstoff. Bei der Reservierung werden die Gäste darauf hingewiesen, dass sie nach zwei Stunden den Platz räumen müssen. Was steckt hinter diesem Essen im Schichtbetrieb?