Moules & Frites mit Aioli-Mayonnaise
[3sat] Esskulturen
| 29 min
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Diesmal verspricht der Sternekoch Cliff Hämmerle seinen Kochazubis Verena und Michel einen Topf "voller Urlaub" vor der malerischen Kulisse des Bostalsees: Moules & Frites mit Aioli-Mayonnaise. Die Muscheln werden in Weiß...