Spargel und grüne Soße aus eigenem Anbau
[3sat] Esskulturen
| 29 min
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Selbstversorger stehen diesmal im Mittelpunkt bei "Hessen à la carte": So serviert das "Restaurant Waldschlösschen" in Dagobertshausen bei Marburg Spargel aus dem benachbarten Hofgut. Außerdem verwöhnt das Restaurant de...