Bliesgau-Lamm mit weißen und grünen Bohnen
[3sat] Esskulturen
| 29 min
Inhalt in der Mediathek aufrufen >
Die Location dieser Folge ist die Gustav-Clauss-Anlage in St. Ingbert. Sternekoch Cliff Hämmerle und seine Kochlehrlinge bereiten dort Bliesgau-Lamm mit weißen und grünen Bohnen zu. Als Besonderheit werden verschiedene F...