Mit Herz am Herd - Hochwälder Reh mit Käsespatzen
[3sat] Esskulturen
| 29 min
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Das "Mit Herz am Herd"-Team ist diesmal bei Schloss Dagstuhl in Wadern zu Gast. Vor der romantischen Kulisse der spätbarocken Fassade bereiten sie Hochwälder Reh mit Käsespatzen zu. Da sich Rehe als Konzentratselektierer...