Linsensuppe mit Kartoffelwaffeln
[3sat] Esskulturen
| 29 min
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Vor dem Kulturlandschaftszentrum Haus Lochfeld im Bliesgau bereiten Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena und Michel Linsensuppe mit Kartoffelwaffeln zu. Die Linsen werden vorher eingelegt. Das ergibt beim Kochen ein...