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Rustikales Kartoffel-Speckbrot

[WDR] Hier und heute

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Passend zur Winterzeit macht Ralf Gießelmann ein rustikal-herzhaftes Kartoffel-Speckbrot. Der Bäckermeister zeigt, wie die Kartoffeln in und auf das Brot kommen und die Kruste schön knusprig wird.

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