Rund um die Kartoffel
[3sat] Esskulturen
| 29 min
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Was wäre Hessens Küche ohne die "tolle Knolle"? Nina Thomas ist bei der Kartoffelernte in der Wetterau dabei. Im Limburger Land verkostet eine Slow-Food-Gruppe viele verschiedene Sorten. Ein Küchenchef erzählt all das, ...