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Alpenküche: Bodenständige Leibgerichte - fast vegetarisch!

[WDR] Kochen mit Martina und Moritz

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Die Savoyen, das Salzburger Land, Tirol und Kärnten - was haben diese Regionen gemein? Richtig! Sie liegen in den Alpen. Dort pflegt man eine ganz eigene Küche. Man verwendet, was man in den Bergen zur Verfügung hat, im ...

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