Nopal, der Alleskönner aus Mexiko
[Arte] ARTE 360° Reportage - Nopal, der Alleskönner aus Mexiko
| 31 min
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Der Feigenkaktus Nopal ist Mexikos Wahrzeichen und in der mexikanischen Küche allgegenwärtig. In engen Reihen wächst er zum Beispiel an den Hängen von Milpa Alta, dem südlichsten Bezirk von Mexiko-Stadt. Seine Heilkrä...