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Rezept Französische Brandteigtorte

[SWR] Kaffee oder Tee

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Paris-Brest besteht aus knusper-zartem Brandteig, Mandelblättchen und einer auf der Zunge zergehenden Himbeerfüllung mit Crème fraîche. Man findet sie in Frankreich als Törtchen oder großen Kuchen zum Teilen.

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