Grünes aus dem Frankfurter Kochbuch
[3sat] Esskulturen
| 29 min
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Die sieben Kräuter der "Grünen Soße": Petersilie, Schnittlauch, Borretsch, Kerbel, Kresse, Sauerampfer und Pimpinelle. Evert Kornmayer kocht aus dem "Großen Frankfurter Kochbuch". Der "Vater" des "Frankfurter Senfs" arb...