Rezept: Kotelett mit Zwiebelcrunch
[Das Erste] ARD-Buffet
| 7 min
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Fleisch mit Knochen muss anders verarbeitet werden als ohne, da das Fleisch direkt am Knochen immer etwas länger braucht. Jörg Sackmann zeigt, was Sie beachten müssen, damit das Fleisch nicht roh bleibt, aber auch nicht ...