Rezept: Lammrücken mit Wacholderkruste
[SWR] Kaffee oder Tee
| 9 min
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Timo Böckle brät einen Lammrücken, der mit einer delikaten Kruste aus Wacholderbeeren, Butter und Semmelbröseln verfeinert wird. Dazu gibt es ein Spargel-Kartoffelgemüse - fein und unkompliziert.