Junge Küche an der Bergstraße
[3sat] Esskulturen
| 29 min
Inhalt in der Mediathek aufrufen >
"Kaltwassers Wohnzimmer" liegt in Zwingenberg am Fuß des Odenwalds und ist ein nettes kleines Restaurant. Vom Hof aus kann man in die Küche sehen - und was da nicht alles gezaubert wird. Die Philosophie: eine ehrliche Kü...