Zum Tag der Hülsenfrüchte: Sind sie das Super-Food Zukunft?
[MDR] MDR THÜRINGEN JOURNAL
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Hülsenfrüchte sind nahrhaft und ein guter Ersatz für Fleisch. Statt der bislang 2 Kilo pro Kopf und Jahr könnten wir gut 27 davon essen - sagen Experten. Wir waren in Nordthüringen einer guten alten Sorte auf der Spur.