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Gutes Gemüse: Rosenkohl

[Das Erste] ARD-Buffet

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Mit seinem würzig-nussigen Geschmack gehört Rosenkohl zu den beliebtesten heimischen Wintergemüsesorten. Doch bis er auf dem Teller landet, braucht es viel Handarbeit. Und die fängt an einer Pflanze an, die aussieht wie...

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