Nóra Horváth, Hamburger Köchin mit ungarischen Wurzeln
[NDR] DAS!
| 3 min
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Traditionell wurde Gulasch in Ungarn in einem Kessel mit drei Beinen über dem Lagerfeuer gekocht. Von Hirten oder Feldarbeitern. Nóra Horváth zeigt in ihrer Hamburger Küche, wie ein ungarisches Gulasch aus Schweinefleis...