Zu Tisch ... in Kuba
[3sat] Esskulturen
| 26 min
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Im Mai beginnt in Kubas östlichen Provinzen Holguín und Las Tunas die Zuckerrohrernte. Viel Zeit bleibt nicht, denn in Teilen der Insel hat die Regenzeit bereits begonnen. Zuckerrohr verleiht zahlreichen Süßspeisenrezep...