Folge 1: AM PASS mit Silio del Fabro | Saarbrücken (S01/E01)
[SR] Am Pass - Geschichten aus der Spitzenküche
| 29 min
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Silio del Fabro kocht im Restaurant "Esplanade" in Saarbrücken und wurde mit zwei Sternen ausgezeichnet. Das, wie er findet, schlechte Image seines Berufs und die mangelnde Wertschätzung der Arbeit in der Küche hat ihn s...