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Lecker aufs Land - eine kulinarische Winterreise (5/6)

[3sat] Esskulturen

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Am fünften Abend geht es in den Hunsrück. Dort lassen sich die Landfrauen von Tanja Müller verwöhnen. So verfeinern kandierte Walnüsse mit Rauchfleischwürfeln die Süßkartoffelsuppe, die Gänsebrust kommt mit Johanni...

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