Lecker aufs Land - Eine kulinarische Herbstreise (6/6)
[3sat] Esskulturen
| 29 min
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Auf Gut Erpenbeck im Tecklenburger Land empfängt Freya Erpenbeck die Damen zum letzten gemeinsamen Dinner. Die Spezialität des Hofes ist der Westfälische Knochenschinken. Dieser wird nach traditionellem Verfahren gepöke...