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Schweinefilet im Bier-Wurzel-Sud mit Blaukraut

[BR]

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Schweinfilet mal kurz gebraten und dann pochiert in einem Bier-Wurzel-Sud, diese außergewöhnliche Zubereitungsart stellt Ihnen Diana Burkel vor. Dazu gibt es Blaukraut gebraten und kalt als Salat.

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