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Ist weißes Fleisch gesünder?

[Das Erste] ARD-Buffet

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Fast 58 Kilogramm Fleisch verzehrt jeder Deutsche durchschnittlich im Jahr. Über die Hälfte davon ist Schweinefleisch. Doch genau dieses rote Fleisch soll ungesund sein. Die Weltgesundheitsorganisation stuft es sogar als ...

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