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Tomatenmark und Gurkenrelish

[BR] Zwischen Spessart und Karwendel

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Wer einen Gemüsegarten hat, kennt es: Im Sommer werden oft alle Tomaten, Gurken und Zucchini gleichzeitig reif. Wie kann man die Ernte haltbar machen? Paul Enghofer hat sich bei Michaela Dörnhöfer aus Kulmbach Tipps geholt.

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